为进一步加强校园食品安全监管,切实消除各类食品安全风险隐患,保障全体师生饮食安全。10月30日上午,昌南新区公安分局治安大队联合市教体局、市场监督管理局、新区相关等部门深入辖区学校开展校园食品安全专项检查。

本次检查以辖区学校食堂为重点对象,一是重点检查了食品安全管理、食品经营许可、从业人员持证、食堂卫生、食品原材料、食品添加剂使用、餐厨废弃物处理等环节;二是重点规范了食品原材料采购查验、贮存保管、索证索票、加工烹饪、消毒保洁和食物留样等环节;三是进一步督促相关人员强化责任意识,高度重视食品安全工作,严格按照餐饮服务操作规范加工食品,做好食品生熟分开,防止交叉污染,及时消除食品安全隐患。

通过此次联合检查,进一步强化了学校食品安全主体责任,及时排除了隐患,提高了学校食堂食品安全管理水平,保障了广大师生的饮食安全。下一步,昌南新区公安分局将不断加大校园食品安全风险隐患排查工作力度,坚持对校园食品安全违法违规行为“零容忍”,全力筑牢校园食品安全防线。

一审:邓仁希

二审:左海娇

三审:曾浩